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Produtor: Hennessy
Dessas plantas e zonas de maior concentração resultam cachos com bagos mais pequenos
Ano: 8 Anos
ideal para acompanhar carnes vermelhas
Mineral e elegante termina com ligeira nota de café e caixa de charuto
Lagoalva Dona Isabel Juliana Grande Reserva Tinto 2021 Conceito Vinhos Produtor: HennessyVinificao: Provenientes de pequenos talhes, as uvas previamente selecionadas so vindimadas mo para caixas em Setembro, bem cedo, de forma a chegarem adega ainda durante a manh. Aps 3 dias de macerao pr fermentativa, a fermentao alcolica ocorre em lagares de inox a 26C. As massas so prensadas em prensa hidrulica e a fermentao malo lctica ocorre em barricas (novas e 2 ano) de carvalho Francs, onde estagia 14 meses. Produtor: Quinta da Lagoalva Ano: 2021
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